Tea Room YUKA

今日はおいしい冷凍うどんをいただきました。
作っている会社の方がお話してくれました。
この会社は、蒸し焼きそばも作っていますが、
かんすいと卵が入っていないらし・・・
生産者が言うには、調べたけれど他にはありませんでした！
とのこと。かんすいは添加物なのかな？

前出の冷凍うどんに関しては、説明してくれた
女性社員の方は、あまりのおいしさに
「このうどんを作っている会社で働きたい！」と
履歴書を送り、採用時期でもないにかかわらず
熱意で入社してそうです。
すごいですね！！しかも1児の母！！あっぱれ！！

もう1社工芸品を扱っている会社のお話
綿のこと・・・
オーガニックコットンていまは結構知られていますよね。
じゃ、普通の綿て枯葉剤をかけて枯らしてから
収穫するってしってました？
綿花は機械で刈り取るので、枯れないと茎の青い部分が
入ってしまいます。（オーガニックは手づみ）
枯れるまで待っていられないからだそうです。
直接肌に触れるものに、枯葉剤が使われるなんて・・

あとは絵の具のお話。
子供が使うものなのに、いろいろ重金属で加工されているそうです。
都内の公園でも「写生禁止」といるところがあるそうです。
絵の具に含まれる化学物質が川に流れ出すことを
有害と認めているからだとのこと。
まっち絵の具という製品は安全にこだわってる。
やはり子供の使うものだから特に気になりますよね。

こだわっているものはそれなりに値段が高い
でも、高いには理由がある。
適正価格。それで生活している職人さんたちの顔がみえたら
納得するはずですよね。

今日は食べ物以外のお話も聞けてとってもよかったです。

こちらもオーガニックのお茶を飲んでおやすみなさい